Стоить ли купить лаунж кафе


Стоить ли купить лаунж кафе

«Любое заведение без крепкого алкоголя рано или поздно загнется, поэтому мы разрешаем приходить со своим»


Как выйти на рынок, который и так переполнен? Открыть кафе, и при этом сделать уникальное предложение, удивить посетителей?

Что нужно для того, чтобы тебя заметили? И не просто заметили, а вернулись снова.

А еще лучше – привели друзей, и перешли из разряда «гостей» в нишу «постоянные клиенты».

Наверное, этими вопросами задаются многие бизнесмены, запускающие стартап в сфере индустрии развлечений и отдыха. Молодой челябинский предприниматель Евгений Геллер открыл заведение нестандартного формата – литературное , расположенное на чердаке дома в центре города. И сделал ставку на домашнюю атмосферу, тепло и уют.
В этом начинании ему помогают арт-директор Александр Рябков и директор по маркетингу и развитию Евгений Пинигин.

Корреспондент EquipNet.ru разузнал, как все обстоит на самом деле.

Кто автор идеи, и как долго она воплощалась в жизнь? Геллер Евгений (Г.Е.): Изначально автором идеи выступал я.

Как открыть свой lounge-бар

* В расчетах используются средние данные по России Жителям больших городов предлагается огромное многообразие развлечений.

Современный человек практически без труда может найти вид отдыха себе по нраву, главное, располагать средствами для оплаты своего времяпрепровождения. Ресторанами, кафе и барами уже никого сегодня не удивить, огромное количество подобных заведений есть в любом городе, они выполнены в различных тематиках и предлагают своим клиентам разнообразные услуги.

На любой вкус и под любые требования найдётся заведение, но некоторые форматы, только начинают пользоваться популярностью среди населения, и ниша остаётся свободной. К этому относятся так называемые lounge-бары, отличающиеся от обычных баров тем, что в них царит спокойная и умиротворённая атмосфера, играет тихая музыка и настроено приглушенное освещение.

Топ лаунж (lounge) баров в Москве: рейтинг

Найдено 24 заведения: 80 от 1000 до 2000 ₽ (129 метров) Сегодня выходной Бар «Дипломат» на Цветном Бульваре – это три этажа качественного отдыха в хип-хоп интерьерах.

Посидите на мягких диванчиках, закажите уличную еду в авторской обработке, любимые напитки или расслабляющие паровые коктейли. А еще наслаждайтесь выступлениями диджеев и приглашенных знаменитостей.

Бар Кафе Ресторан 40 от 1500 до 2000 ₽ (74 метра) Сегодня работает с 11:30 до 24:00 Заряд положительных эмоций, погружение в самобытную кубинскую культуру, удивительные блюда, яркие коктейли и аромат гаванских сигар – это и многое другое с 1995 года привлекает гостей в ресторан Аруба на Таганке. Бар Кафе Ресторан 79 от 1500 до 2000 ₽ (1352 метра) Сегодня работает с 08:00 до 24:00 Бар Паб Пивной ресторан Ресторан 235

2.3.2. Проблемы с окупаемостью лаунж-кафе «Манилов»

средства для уборки, бытовая химия и т.д.

Даже если гость пришёл выпить 1 чашку кофе, то кафе потратится на весь выше перечисленный список.

Но вот каков размер затрат на каждый пункт – это дело другое.

Ведь именно количество денег потраченное на организацию и функционирование кафе в большой степени определяет его рентабельность.

Аренда помещения для лаунж-кафе «Манилов» — это та статья расходов, которая делает предприятие более выгодным.

Дело в том, что здание принадлежит отцу хозяина кафе – Устинову А.А. поэтому при открытии кафе аренда не платилась. Ведь если уменьшить количество света, уменьшаем работу сплит-систем или количество используемой воды, мы уменьшаем комфорт гостей и

Лаунж / Lounge рестораны, кафе и бары

Найдено 42 заведения: 28 от 1500 до 3000 ₽ (602 метра) Сегодня работает с 14:00 до 24:00 Ночной клуб «Инкогнито» на Пятницкой улице – это заведение, где все равны, а точнее в статусе «инкогнито», поэтому раскованы и свободны.

Только после нескольких месяцев работы появилась статья расходов на аренду. Но она довольно низкая и позволяет предприятию экономить значительную сумму денег. Затраты коммунальные услуги высоки и их довольно трудно снизить.
Вкусные блюда, лучшие напитки, много вариантов для отдыха разного формата.

Можно наслаждаться кухней, атмосферой, петь в караоке, танцевать и вообще делать то, что душе угодно. Бар Караоке Клуб Лаундж / Lounge Ночной клуб 154 от 900 до 1500 ₽ (750 метров) Сегодня работает с 12:00 до 05:00 ная Einstein Lounge на Таганской – это стильные интерьеры, роскошные диванчики, уютная летняя веранда, широкий ассортимент паровых коктейлей, любимые напитки, а еще насыщенная развлекательная программа – от игры на PlayStation до танцев Go-Go в исполнении очаровательных красоток.

Бар Лаундж / Lounge Ночной клуб 28

Лаунж (lounge) кафе в Москве: меню

Найдено 49 заведений: 270 от 1500 до 2000 ₽ (292 метра) Сегодня работает с 11:00 до 23:00 Винный бар Barrique с успехом объединяет хорошую кухню и уникальную винную карту в уютном эклектичном интерьере. Сытный бизнес-ланч и рабочая атмосфера обеда сменяются здесь вечерними посиделками за бокалом вина.

Бар Винный бар Винный ресторан Винотека Гастробар Гастропаб Кафе Кондитерская Кофейня Рестобар Ресторан 111 от 700 до 900 ₽ (839 метров) Сегодня работает с 10:00 до 22:00 Кафе «Мельница» в «Сокольниках» подходит для любого отдыха – в интерьере провинциальный стиль переплетается с лофтом, а в меню выбраны отборные блюда нескольких категорий – популярные салаты, пасты, шашлык, люля, бургеры. Барное меню предложит как популярные, так и редкие позиции.

Кафе Ресторан 931 от 1000 до 1500 ₽ (206 метров)

Франшиза лаунж-кафе the Дым

Компания «the Дым», активно развивающая сеть лаунж-кафе под одноименным брендом, предлагает Вам стать партнером и открыть собственное лаунж-кафе «the Дым» в составе сети на территории России и стран СНГ по договору франчайзинга. Мы предлагаем Вам купить франшизу «the Дым », которая включает рабочую концепцию этого бизнеса и право на использование нашего бренда, подробные инструкции по запуску бизнеса, поддержку в вопросах маркетинга и юриспруденции, проверенную бизнес-модель на этапе открытия и развития лаунж-кафе. Сеть лаунж-кафе «the Дым» — это место с оригинальным дизайном и дружелюбной атмосферой, где приятно провести время в компании друзей и отдохнуть от напряженного рабочего дня.

В лаунж-кафе «the Дым» Вы найдете: Большой выбор ароматных табаков; Уютные диваны и широкие столы; Приятная музыка; Широкий ассортимент настольных игр;

Лаунж

Слово лаунж в последнее время можно услышать часто: лаунж-музыка, лаунж-бар, лаунж-кафе, лаунж-зона… Что же такое лаунж?

Так называют пассивный отдых, полное расслабление, состояние покоя, психологического, душевного и физического комфорта. В наше суматошное, полное стрессов время возможность сбросить напряжение, окунуться в атмосферу легкости и безмятежности востребована как никогда. Для тех, кто большую часть жизни занят делами, а свой дом рассматривает как тихую гавань, где можно укрыться от штормов и бурь «моря житейского», для современных обломовых, для вдохновенных лентяев и придуман интерьер в стиле лаунж.

Лаунж бар «Bounty» — Ваш уголок райского наслаждения.

Жителям больших городов предлагается огромное многообразие развлечений.

Как интерьерный стиль лаунж появился совсем недавно. Это скорее тенденция, чем уже сложившееся направление дизайна. Поэтому собственно истории пока еще нет, но истоки возникновения стиля проследить все же можно. Получать максимум удовольствия от праздного времяпровождения люди любили всегда.
Современный человек практически без труда может найти вид отдыха себе по нраву, главное, располагать средствами для оплаты своего времяпрепровождения.

Ресторанами, кафе и барами уже никого сегодня не удивить, огромное количество подобных заведений есть в любом городе, они выполнены в различных тематиках и предлагают своим клиентам разнообразные услуги.

На любой вкус и под любые требования найдётся заведение, но некоторые форматы, только начинают пользоваться популярностью среди населения, и ниша остаётся свободной.